
Le Scandinave
Cream cheese, saumon, oignons rouges, câpres, citron, salade.
Le grand classique du deli, frais et iodé, idéal pour un déjeuner complet. Tous les détails sur notre bagel saumon fumé.
L’esprit deli new-yorkais jusqu’à Aix : bagels artisanaux bouillis puis cuits au four, cream cheese maison et garnitures fraîches, préparés à la commande à Saint-Cyr-sur-Mer et livrés chez vous.

À Aix-en-Provence, le bagel a trouvé sa place entre deux terrasses et une pause déjeuner ensoleillée. Chez Maison Bagels, nous perpétuons la tradition du deli — pain bouilli puis cuit au four, garnitures franches, cream cheese maison — et l’amenons jusqu’à vous. Une cuisine artisanale née face au port de Saint-Cyr-sur-Mer, pensée pour être savourée aussi bien sur place qu’au cœur du pays aixois.

Aix-en-Provence fait partie des plus de 60 communes du Var et des Bouches-du-Rhône que nous desservons, aux côtés de Bandol, La Ciotat, Cassis, Aubagne ou Toulon. Où que vous soyez dans le pays aixois, le bagel Maison Bagels vient à vous.
Chaque commande est préparée à la minute avant le départ, pour que le pain garde son moelleux et la garniture sa fraîcheur. La commande se passe en quelques clics en ligne, via notre service Be Booker.
Préparé chaque matin à partir d’ingrédients frais, sans additifs ni conservateurs. Onctueux et délicatement acidulé, il est la signature de nos bagels.
Jamais préparé à l’avance : chaque bagel est assemblé au moment de la commande pour préserver le croquant du pain et la fraîcheur de la garniture.
Petit déjeuner gourmand, pause déjeuner ou brunch du week-end : notre carte s’adapte au rythme aixois, entre versions légères et compositions généreuses.
Du bagel cream cheese nature au bagel saumon fumé, en passant par les compositions aux charcuteries fines, à la mozzarella ou 100 % végétariennes, notre carte couvre autant les faims légères que les déjeuners complets.

Quatre compositions de la carte, toutes montées sur notre cream cheese maison et un pain bagel bouilli puis cuit au four. Elles sont préparées à la commande à Saint-Cyr-sur-Mer et livrées à Aix-en-Provence via Be Booker.

Cream cheese, saumon, oignons rouges, câpres, citron, salade.
Le grand classique du deli, frais et iodé, idéal pour un déjeuner complet. Tous les détails sur notre bagel saumon fumé.

Cream cheese, pastrami, cheddar, pickles, salade, sauce moutarde miel.
L'hommage le plus direct aux delis new-yorkais, généreux et relevé, pour les grandes faims.

Cream cheese, jambon cru, mozzarella, tomates séchées, roquette, pesto.
Des saveurs méditerranéennes qui collent au soleil aixois, parfaites en terrasse.

Cream cheese, chèvre, miel, noix concassées, salade.
Le duo chèvre et miel, sans viande ni poisson. Découvrez toutes nos options sur la page bagel végétarien.
Salades, sides et desserts complètent la commande : retrouvez toutes les compositions sur la carte complète de nos bagels.
Entre le cours Mirabeau, les bureaux du centre et les terrasses ombragées, les bagels à Aix-en-Provence trouvent leur place à chaque moment de la journée. Préparés à la commande à Saint-Cyr-sur-Mer et livrés dans le pays aixois, ils s’adaptent à votre rythme, du café du matin au déjeuner sur le pouce.
Au bureau ou entre deux rendez-vous, un bagel complet tient le repas sans peser. Cream cheese maison, saumon fumé ou compositions généreuses : chaque bagel est monté à la commande pour un déjeuner rapide et rassasiant à Aix-en-Provence.
Pour une pause entre deux visites du centre historique, le bagel se savoure aussi bien à emporter. Un format nomade et soigné, pensé pour accompagner vos journées dans le pays aixois sans renoncer à la qualité artisanale.
Le week-end, le bagel devient la pièce maîtresse d’un brunch à partager. Versions sucrées ou salées, options végétariennes et cream cheese maison composent une table généreuse, livrée jusque chez vous à Aix-en-Provence.
Oui. Aix-en-Provence fait partie des plus de 60 communes du Var et des Bouches-du-Rhône que nous desservons. Chaque bagel est préparé à la commande dans notre cuisine de Saint-Cyr-sur-Mer, puis acheminé pour préserver le moelleux du pain et la fraîcheur des garnitures. La commande se fait en ligne via Be Booker.
Notre bagel repose sur deux piliers : un pain bagel artisanal, d'abord bouilli puis cuit au four à la manière des delis new-yorkais, et un cream cheese fait maison préparé chaque matin, sans additifs ni conservateurs. C'est cette base soignée qui fait la différence sur toute la carte, du classique cream cheese au saumon fumé.
Absolument. Nous le préparons chaque matin à partir d'ingrédients frais dans notre cuisine à Saint-Cyr-sur-Mer, pour une texture onctueuse et une note délicatement acidulée. C'est ce fromage frais qui accompagne aussi bien un bagel du matin qu'un déjeuner complet à Aix-en-Provence.
Pour un déjeuner complet, le bagel saumon fumé et les compositions généreuses aux charcuteries fines ou à la mozzarella tiennent parfaitement le repas. Côté plus léger, le bagel cream cheese nature ou une version végétarienne conviennent à une pause rapide. Chaque bagel est monté à la commande, jamais préparé à l'avance.
Toute la carte Maison Bagels est disponible : Le Scandinave (cream cheese, saumon, oignons rouges, câpres, citron), Le New Yorkeur (pastrami, cheddar, pickles, sauce moutarde miel), L'Italien (jambon cru, mozzarella, tomates séchées, pesto), Le Veggie (chèvre, miel, noix), mais aussi Le Poulet Curry, Le Caesar, Le Parisien ou un bagel à composer soi-même. Chaque bagel est monté sur notre cream cheese maison.
Oui. Notre bagel cream cheese est entièrement végétarien, et nous proposons des compositions sans viande ni poisson à base de fromage frais, de légumes croquants et d'herbes. Ces options sont disponibles à la livraison à Aix-en-Provence comme sur place à Saint-Cyr-sur-Mer.
Le plus simple est de commander en ligne via notre service Be Booker, directement depuis le site. Vous choisissez vos bagels, et nous les préparons à la minute avant la livraison à Aix-en-Provence. Le retrait à emporter et la dégustation sur place à Saint-Cyr-sur-Mer restent bien sûr possibles.
Commandez en ligne et recevez vos bagels artisanaux préparés à la minute à Aix-en-Provence, ou venez les déguster face au port de Saint-Cyr-sur-Mer.